Сегодня мы переходим непосредственно к приготовлению рыбных блюд. Рыбу готовят по системе «три П» — почистить, подкислить, посолить.
Архив записей
Рыба богата жизненно важными веществами — белком, витаминами А и D, кальцием, фосфором, йодом, лецитином, железом. В ней совсем немного жиров. До приготовления ее нужно хранить в фарфоровой, глиняной или стеклянной посуде, в холодном месте.
Рыба, и прежде всего морская, питающаяся целебными морскими водорослями, очень питательна и полезна, а потому незаменима в рационе человека.
В приготовлении мясных блюд есть свои тонкости и определенные правила. Придерживаясь их, вы получите вкусные и ароматные блюда.
Мясо — очень популярный продукт и существует масса рецептов приготовления мясных блюд. Но перед приготовлением мясо необходимо правильно обработать.
Благодаря своему белковому составу, мясо является ценным пищевым продуктом. Мясо следует подавать на стол вместе с овощами, картофелем, салатами и фруктами.
Супы служат неотъемлемой частью рационального питания, основанного на употреблении смешанной пищи, то есть пищи, которая содержит все необходимые организму вещества: белки, жиры, углеводы, воду, минеральные соли, витамины. Супы, приготовленные на бульонах или отварах, содержат экстрактивные и ароматические вещества, минеральные соли, органические кислоты.
Закуски — необходимый компонент нашего рациона, поскольку входящие в них свежие, квашеные и соленые овощи содержат ряд незаменимых активных веществ, способствующих лучшему усвоению организмом продуктов животного происхождения.
Закуски — неотъемлемая часть праздничного стола, так как придают ему особо привлекательный вид. Их украшают зеленью, свежими овощами, маринованными фруктами. Для оформления и украшения надо отбирать красивые, ровно порезанные ломтики яблок, огурцов, моркови, помидоров. Для этой же цели используют дольки яиц, фасоль, горошек.
Да здравствуют каникулы и отпуска! А для того, чтобы сделать любое путешествие не только интересным, но и менее утомительным, учтите, что золотой закон для бывшего туриста — правильная осанка. Начинайте тренироваться заранее — и вы не почувствуете усталости.
Любой мужчина подтвердит, что ухоженные ногти для девушки — едва ли не половина успеха. А для того, чтобы маникюр пошел на пользу и вашим ногтям, запомните 6 простых правил «только».
Оптимисты знают, что даже самые неприятные дела могут приносить радость и несомненную пользу. Казалось бы — забота о сохранении идеальной фигуры и надоевшая уборка несовместимы. Но нет — работа по дому — это верный путь к идеальным пропорциям.
Лучше других толк в меде знал Вини-Пух. Но ему было неведомо, что этот удивительный продукт употребляют не только для удовольствия, но и используют для красоты и здоровья.
Баня — это не только мытье. Это ритуал, таинство очищения души и тела.
Поездки на дачу таят в себе немало неприятных сюрпризов. Как от них уберечься?
Многие из приведенных здесь советов и рецептов хотя и оказались отчасти позабытыми, отнюдь не утратили своего значения и сегодня. Предлагаем некоторые из них.
Все болезни от нервов — эта неопровержимая истина известна всем. И поэтому, если вам свойственна излишняя раздражительность, нервозность, нарушение сна, проблемы с пищеварением, частые головные боли — это верные признаки нарушения нервной системы. Мы предлагаем уникальный испытанный способ восстановления нервной системы, который действует очень быстро и эффективно.
Если вас мучает бессонница и с утра вы встаете подавленным и уставшим, а не бодрым и отдохнувшим, наши советы помогут вам это исправить.
Не зря в старину при воспитании девушек такое внимание уделяли осанке. Женщина с прямой спиной всегда смотрится хорошо, даже если ее фигура далека от совершенства.
Мы целый год живем в ожидании отпуска, строим планы, откладываем деньги. И когда отдых бывает кем-то или чем-то испорчен, это сродни катастрофе. Ведь в таком случае не получается запастись положительными эмоциями и приятными воспоминаниями, которые смогли бы согреть нас в холодную зиму. Поэтому к летнему отдыху нужно подходить с умом.
Комментарии