Реклама:


Виды кухонных ножей

Небольшая памятка по разновидностям кухонных ножей.

Виды кухонных ножей

Виды кухонных ножей

 

Поварской нож

Поварской нож

Поварской нож

Длина лезвия — до 30 см. Удобен для приготовления разных блюд.

 

Нож для чистки

Нож для чистки

Нож для чистки

Длина лезвия — до 10 см. Используют для чистки фруктов и овощей.

 

Нож для хлеба

Нож для хлеба

Нож для хлеба

Длина лезвия — до 32 см. Подходит также для работы с арбузами, дынями и ананасами.

 

Универсальный нож

Универсальный нож

Универсальный нож

Длина лезвия — до 15 см. Используют для резки овощей, фруктов, колбасы, сыра, зелени и небольших кусков мяса.

 

Нож для срезания мяса с костей

Нож для срезания мяса с костей

Нож для срезания мяса с костей

Длина лезвия — до 16 см. Используют как для готового, так и для сырого мяса.

 

Нож для ветчины

Нож для ветчины

Нож для ветчины

Длина лезвия — до 25 см. Используется для нарезки окорока и ветчины.

 

Нож для лосося

Нож для лосося

Нож для лосося

Длина лезвия — до 28 см. Можно нарезать крупную рыбу тонкими ломтями.

 

Нож для сыра

Нож для сыра

Нож для сыра

Длина лезвия — до 13 см. Для разных видов сыра используют различные формы ножей.

 

Нож сантоку

Нож сантоку

Нож сантоку

Длина лезвия — до 20 см. Одинаково хорошо умеет резать, рубить, крошить.

 

Нож для пиццы

Нож для пиццы

Нож для пиццы

Длина лезвия — до 13 см. Подходит для резки плоских пирогов и лепешек.

 

Нож для томатов

Нож для томатов

Нож для томатов

Длина лезвия — до 15 см. Режет любые фрукты и овощи с твердой кожицей и нежной мякотью.

 

Кухонный топорик

Кухонный топорик

Кухонный топорик

Длина лезвия — до 18 см. Нужен, если часто приходится разделывать крупные куски мяса.

 

Нож-пила

Нож-пила

Нож-пила

Длина лезвия — до 30 см. Удобно разрезать замороженные продукты.

 

Нож филейный

Нож филейный

Нож филейный

Длина лезвия — до 20 см. Им можно отрезать тонкие и ровные куски мяса или рыбы.


Оставить комментарий через «В контакте»

  • Календарь

    Апрель 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
  • Облако тегов

    Для вывода облака тегов WP_Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.

  • Я ВКонтакте

  • Счетчики