Красавица Мишель очень любит свой дом и обожает общество семьи. Она с удовольствием проводит время на кухне. Мишель обожает английскую кулинарию, она даже посещала курсы, чтобы в домашних условиях готовить то, что подают в самых изысканных ресторанах города. Но раз в месяц все равно летает в Европу, чтобы полакомится оригинальным исполнением своего самого любимого блюда.
Мишель Пфайффер
Для приготовления авокадо с сыром и креветками вам понадобится:
- сыр твердый — 100 г.
- сметана — 6 ст. л.
- креветки королевские — 16 шт.
- авокадо спелый — 2 шт.
- сок лимонный — 2 ст. л.
- соль — 1 щепотка
- перец чесночный — по вкусу
- укроп — по вкусу
Авокадо с сыром
Приготовление:
Тертый сыр смешиваем со сметаной до получения однородной массы и раскладываем на четыре тарелки. Очищаем креветки, промываем их в холодной воде и просушиваем.
Авокадо очищаем от кожуры (если плод спелый, она будет легко отделяться, если нет — срежьте ее острым ножом). Разрезаем авокадо вдоль и удаляем косточку, нарезаем мякоть тонкими ломтиками и красиво раскладываем вместе с креветками на тарелки рядом с соусом.
Сбрызгиваем креветки и авокадо лимонным соком, приправляем солью и чесночным перцем. Укроп промываем, стряхиваем и украшаем ими салат. подавать его необходимо сразу, иначе авокадо завянет.
Оставить комментарий через «В контакте»