Реклама:


Черные бобы с рисом от Дженнифер Лопес

Дженнифер выросла в бедном пуэрториканском квартале, поэтому привыкла к простой и грубой пище, особенно фасоли, бобам и чесноку

Дженнифер Лопес

Дженнифер Лопес

Для приготовления черных бобов с рисом вам понадобится:

  • бобы черные — 2 стакана
  • вода — 10,5 стаканов
  • рис длиннозерный — 2 стакана
  • масло сливочное — 100 г.
  • соль — 1,5 ч. л.
  • перец черный — 1/2 ч. л.
Черные бобы с рисом

Черные бобы с рисом

Приготовление:

Заливаем бобы 7,5 стаканами воды и доводим до кипения. Варим под закрытой крышкой до готовности (около часа), после чего их надо потолочь. Рис заливаем холодной водой на пять минут, после чего воду сливаем.

В отдельную кастрюлю наливаем 3 стакана воды, кладем туда сливочное масло и доводим до кипения. Всыпаем рис в кипящую воду, солим, добавляем перец и еще раз доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим рис под закрытой крышкой примерно 20 минут. Смешиваем рис с бобами, подаем блюдо горячим.


Оставить комментарий через «В контакте»

  • Календарь

    Октябрь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Облако тегов

    Для вывода облака тегов WP_Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.

  • Я ВКонтакте

  • Счетчики