Реклама:


Луковая пицца с анчоусами от Сандры Баллок

Сандра Баллок обожает вкусно поесть и предпочитает домашнюю кухню ресторанной. А еще Сандра любит пищу, обильно сдобренную луком, особенно свою фирменную пиццу с анчоусами.

Сандра Баллок

Сандра Баллок

Для приготовления теста вам понадобится:

  • мука — 250 г.
  • дрожжи — 20 г.
  • сахар — 1 щепотка
  • вода теплая — 125 мл.
  • соль — 1 ч. л.
  • масло растительное — 2 ст. л.

Для приготовления соуса вам понадобится:

  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло оливковое — 2 ст. л.
  • чеснок — 4 дольки
  • паста томатная — 4 ст. л.
  • помидоры — 400 г.
  • орегано — 2 ч. л.
  • тимьян — 2 ч. л.
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу
  • лист лавровый — по вкусу

Для приготовления начинки вам понадобится:

  • филе анчоусов — 100 г.
  • лук репчатый — 1 кг.
  • масло оливковое — 3 ст. л.
  • перец черный молотый — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • тимьян — 2 ч. л.
  • маслины — по вкусу
Луковая пицца

Луковая пицца

Приготовление:

В большую миску кладем дрожжи, муку, сахар, воду, соль, растительное масло, замешиваем тесто. Затем в кастрюльку складываем следующие ингредиенты — лук, оливковое масло, чеснок, томатную пасту, помидоры, зелень и пряности — варим соус.

Филе анчоусов разрезаем вдоль, лук нарезаем кольцами. В глубокой антипригарной сковороде разогреваем 2 ст. л. оливкового масла и обжариваем в нем луковые колечки, приправляем лук перцем, солью, тимьяном, хорошенько перемешиваем и снимаем с плиты.

Раскатываем тесто и выкладываем его на противень. Сверху выкладываем луковые кольца, анчоусы, равномерно распределяем соус и разрезанные пополам маслины. Слегка сбрызгиваем поверхность пиццы растительным маслом. Ставим в духовку на 20-25 минут.

Приятного аппетита!!!


Оставить комментарий через «В контакте»

  • Календарь

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
  • Облако тегов

    Для вывода облака тегов WP_Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.

  • Я ВКонтакте

  • Счетчики