Пицца — очень популярное итальянское блюдо, пользующееся большой популярностью во всем мире. Но совершенно не обязательно посещать итальянскую пиццерию, для того, чтобы отведать это коронное блюдо, достаточно приложить немного усилий и приготовить свой кусочек солнечной Италии.
Для приготовления пиццы вам понадобится:
- мука — 300 г.
- масло сливочное — 50 г.
- соль — 1 щепотка
- молоко — 2 ст. л.
- яйцо — 1 шт.
- помидор черри — 10 шт.
- сыр — 100 г.
- салями/грибы/ветчина — по вкусу
- масло растительное — 1 ч. л.
В чашу насыпаем муку и соль, перемешиваем. Масло нарезаем на маленькие кусочки и тщательно смешиваем с мукой. Вливаем в чашку молоко и замешиваем тесто.
Противень для пиццы смазываем растительным маслом и выкладываем в нее тесто. На тесто выкладываем начинку и посыпаем тертым сыром. Ставим в сильно разогретую духовку на 7 минут. Вынимаем пиццу из духовки, выкладываем на блюдо и нарезаем на порционные куски.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий через «В контакте»