Реклама:


Рулет с сельдью

В прошлый раз я опубликовала рецепт рулета с семгой , на этот раз менее дорогой, но не менее вкусный вариант — с сельдью.

Рулет с сельдью

Рулет с сельдью

Для приготовления рулета с сельдью вам понадобится:

  • сельдь слабосоленый — 1 шт.
  • зелень свежая (укроп, петрушка) — небольшой пучок
  • лук зеленый — по вкусу
  • яйцо куриное — 3 шт.
  • лаваш тонкий — 1 шт.
  • майонез — 3 ст. л.

Для начала ставим варить куриные яйца, если вы подсолите воду в которой варятся яйца, то от скорлупы они будут отделяться значительно легче. Пока варятся яйца, разделываем селедку и режем ее на маленькие кубики, чем меньше тем лучше.

Зелень и зеленый лук ополаскиваем холодной водой и измельчаем. Смешиваем зелень, лук и селедку. Сваренные вкрутую и охлажденные куриные яйца, также измельчаем и добавляем в рыбно-овощную смесь, туда же кладем майонез и тщательно перемешиваем.

Раскладываем лаваш и выкладываем на него получившуюся смесь, равномерно распределяя по всей поверхности лаваша. Скручиваем рулет и убираем в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался.

Вынимаем рулет из холодильника, нарезаем на порционные куски, выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!


Раздел: Рецепты

Оставить комментарий через «В контакте»

  • Календарь

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
  • Облако тегов

    Для вывода облака тегов WP_Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.

  • Я ВКонтакте

  • Счетчики