Санкочо от Рики Мартина

Известный певец латиноамериканского происхождения Рики Мартин, открывает по всему миру рестораны родной пуэрториканской кухни. Сам певец прекрасно готовит санкочо — блюдо, от которого, по словам Рики, возрастает любовный пыл.

Рики Мартин

Для приготовления санкочо вам понадобится:

• морковь — 2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• перец болгарский — 2 шт.
• мясо цыпленка (грудка) — 4 шт.
• сок апельсиновый — 50 г.
• тыква — 1/4 шт.
• банан зеленый — 2 шт.
• масло растительное — по вкусу
• соус соевый — по вкусу
• перец черный молотый — по вкусу
• чеснок — 1 зубчик

Санкочо

Приготовление:

Мясо цыпленка предварительно замачиваем в апельсиновом соке. Обжариваем крупно порезанную морковь, лук, перец и мясо цыпленка в растительном масле, добавляем чеснок и соевый соус. Доливаем воды и тушим 10-15 минут до полуготовности.

Добавляем крупно нарезанные бананы и тыкву и тушим до тех пор, пока тыква не станет мягкой. В конце добавляем черный молотый перец.

Bon appetit!!!

Похожие записи:

Пейзажи Мартина Тернера Королевские креветки. Рецепты блюд Спагетти с соусом от Тоби Магуайера Холодный томатный суп от Антонио Бандераса Айнтопф из квашеной капусты от Брюса Уиллиса Рецепты новогодних салатов Вышивка крестом на тему Хэллоуин Рецепты ко Дню святого Патрика