Реклама:


Спагетти с соусом от Тоби Магуайера

Тоби Магуайер — американский актер и продюсер, является убежденным вегетарианцем и мечтает открыть когда-нибудь свой вегетарианский ресторанчик и готовить там любимые блюда, одним из которых является спагетти с ореховым соусом.

Тоби Магуайер

Тоби Магуайер

Для приготовления спагетти вам понадобится:

  • спагетти — 400 г.
  • очищенные грецкие орехи — 250 г.
  • хлебный мякиш небольших сладких булочек — 2 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • сыр твердый тертый (желательно пармезан) — 4 ст. л.
  • масло оливковое — 4 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
Спагетти с соусом

Спагетти с соусом

Приготовление:

Кладем орехи в горячую воду и снимаем с них тонкую кожицу, чтобы убрать горечь. Замачиваем в теплой воде хлебный мякиш. Затем миксером взбиваем очищенные грецкие орехи и чеснок. Получившуюся однородную массу кладем в миску, добавляем размягченный мякиш.

Добавляем оливковое масло, соль и перец, затем тщательно перемешиваем все ингредиенты, пока масса не станет мягкой и светлой, как крем. Готовим спагетти, выкладываем в широкую миску, сверху выкладываем приготовленный соус. Посыпаем тертым сыром и подаем на стол.

Приятного аппетита!!!


Оставить комментарий через «В контакте»

  • Календарь

    Октябрь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Облако тегов

    Для вывода облака тегов WP_Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.

  • Я ВКонтакте

  • Счетчики