Реклама:


Сырный соус

Вкусный сырный соус прекрасно дополнит любые макаронные изделия, а так же пельмени, картофельные дольки и рис.

Сырный соус

Сырный соус

Для приготовления сливочного соуса вам понадобится:

  • масло сливочное — 2 ст. л
  • мука — 2 ст. л.
  • молоко — 3/4 стакана
  • сыр «Чеддер» — 1 стакан
  • соль — 1/2 ч. л.
  • перец черный молотый — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Ставим небольшую кастрюльку на огонь и кладем в нее сливочное масло. Растопив масло, постепенно добавляем в кастрюльку муку, взбивая венчиком, пока она не перемешается со сливочным маслом до однородной массы. Готовим, помешивая, в течение пяти минут до светло-коричневого цвета и появления аромата.

Снимаем с огня и перемешиваем с тертым сыром. Сыр должен полностью расплавиться. Добавляем соль и перец. Можно также добавить немного зелени по вкусу.


Раздел: Рецепты

Оставить комментарий через «В контакте»

  • Календарь

    Сентябрь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  
  • Облако тегов

    Для вывода облака тегов WP_Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.

  • Я ВКонтакте

  • Счетчики