Реклама:


Холодный томатный суп от Антонио Бандераса

В одном из своих интервью, Антонио Бандерас — испанский актер, режиссер, продюсер и певец, отвечая на вопрос о своих гастрономических пристрастиях, рассказал о любимом холодном томатном супе и даже поделился рецептом его приготовления. Вот он.

Антонио Бандерас

Антонио Бандерас

Для приготовления супа вам понадобится:

  • помидор — 4 шт
  • огурец — 1 шт
  • лук — 1 шт
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • зеленый сладкий перец — 1 шт
  • белый хлеб — 1 ломоть
  • оливковое масло — по вкусу
  • сок лимона — по вкусу
  • холодная вода — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • специи — по вкусу
Томатный суп

Томатный суп

Приготовление:

Помидоры необходимо бланшировать, обдать холодной водой, почистить, порезать и взбить в блендере. Огурец, лук, чеснок и перец чистим и добавляем к помидорам в блендер. Размачиваем хлеб в воде и добавляем к овощам.

Приправляем солью, перцем, оливковым маслом и туда же выдавливаем половину лимона. Суп разводим холодной водой до необходимой консистенции.

В суп можно добавить нарезанное кубиками отварное яйцо, ветчину и сухарики.

Buen provecho!!!


Оставить комментарий через «В контакте»

  • Календарь

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
  • Облако тегов

    Для вывода облака тегов WP_Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.

  • Я ВКонтакте

  • Счетчики