Реклама:


Шоколадное печенье с карамельной начинкой от Эшли Джад

Участвуя в бродвейской постановке «Кошки на раскаленной крыше», Эшли Джадд, пристрастилась к шоколадному печенью, которое готовила после каждой сложной репетиции. Но пристрастилась она исключительно к готовке, а не к поеданию самодельных сладостей, а потому съемочная группа всегда была обеспечена «сладеньким».

Эшли Джадд

Эшли Джадд

Для приготовления шоколадного печенья с карамельной начинкой вам понадобится:

  • масло сливочное – 200 г.
  • сахар белый – 1 ст.
  • сахар коричневый – 1 ст.
  • яйцо – 2 шт.
  • ванилин – 2 ч. л.
  • мука – 2,25 ст.
  • сода пищевая – 1 ч. л.
  • стружка кокосовая – 0,75 ст.
  • орех грецкий – 1 ст.
  • карамель в шоколаде – 48 шт.
Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Приготовление:

Масло необходимо размягчить и добавить к нему белый и коричневый сахар, хорошенько перемешать. Затем добавить в эту массу яйца и ванилин, снова перемешать.

В отдельной чашке смешиваем муку, соду и кокосовую стружку. Соединяем полученную смесь с мучной смесью и добавляем к ней полстакана измельченных орехов. Накрываем тесто пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.

Оставшуюся часть орехов смешиваем с 1 ст. л. сахара. Охлажденное тесто делим на 12 частей, делая из каждого кусочка лепешку. В центр каждй лепешки кладем карамель и формируем из нее шарик. Затем обваливаем его в сахарно-ореховой смеси и выкладываем на противень. Выпекаем 10 минут. Посыпаем сахаром и подаем к столу.

Приятного аппетита!!!


Оставить комментарий через «В контакте»

  • Календарь

    Июнь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  
  • Облако тегов

    Для вывода облака тегов WP_Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.

  • Я ВКонтакте

  • Счетчики